Você sabe quanto custa para abrir um delivery em 2025?

Hoje, ao longo deste conteúdo, vamos te mostrar quanto você vai gastar se quiser abrir um delivery neste ano.

Além disso, para quem já tem delivery, vamos dar as melhores dicas para conseguir escalar nas vendas e, com a ajuda do MyFoodSite, conseguir crescer sua operação.

Agora, vamos ao conteúdo!

Por que abrir um delivery ainda é uma boa ideia em 2025

Por incrível que pareça, abrir um delivery em 2025 continua sendo uma das formas mais acessíveis de começar um negócio próprio. 

A rotina das pessoas está cada vez mais corrida, e comer em casa se tornou comum. 

Mesmo quem cozinha, muitas vezes, prefere pedir algo pronto no meio da semana ou no fim de semana.

Além disso, o custo de abrir um delivery ou restaurante físico é muito alto. 

Com aluguel, reforma, móveis e equipe, o investimento inicial pode assustar. O delivery permite começar pequeno, usando até a própria cozinha, com gastos mais baixos e maior flexibilidade.

Outro ponto importante é que a tecnologia facilita muito. 

Hoje, você consegue cadastrar seu delivery no iFood e, junto com a tecnologia aqui da MyFood, consegue pegar os contatos de todo mundo que pediu no seu restaurante.

Isso fará com que, ao mesmo tempo que você escale as vendas no iFood, você consiga crescer sua base de contatos e vender mais para essas pessoas. 

E se você tem medo de não ter clientes, calma. Hoje, é muito difícil um bom delivery ficar sem vender.

Quem tem boa comida, entrega rápida e atendimento bom consegue conquistar clientes fiéis e escalar até chegar em um ponto em que o delivery se torne a principal fonte de renda.

Então, logo de início neste conteúdo, podemos afirmar que sim, vale muito a pena abrir um delivery em 2025. 

Quanto custa para abrir um delivery simples em 2025

Se você quer começar pequeno, dá pra abrir um delivery em casa gastando entre R$3.000 e R$8.000.

 Esse valor varia dependendo do tipo de comida que você vai vender e da estrutura que já tem.

Por exemplo, se já tem geladeira, fogão e alguns utensílios, o gasto fica bem menor. 

A maior parte do investimento vai pra ingredientes, embalagens, licenças, e estrutura de vendas.

Você vai precisar de boas panelas, recipientes de preparo, potes para as embalagens…

Tudo isso ajuda no controle e na padronização. Dependendo da comida, pode ser necessário um freezer ou forno melhor.

Além disso, você vai gastar com identidade visual, fotos dos pratos e algum investimento em divulgação. Nada precisa ser caro no início, mas precisa ser bem feito.

Inclusive, temos um artigo completo sobre marketing para delivery.

Outro ponto importante na hora de pensar em abrir um delivery é a questão do canal próprio de vendas.

 Se você só depender do iFood, vai perder parte do lucro nas taxas. 

É por isso que, com o dashboard do MyFood, você consegue os contatos dos clientes, o que te permite chamá-los direto e criar uma estrutura de vendas sem depender só dos apps de comida.

Gastos fixos e variáveis para abrir um delivery

Quando você começa um delivery, precisa saber que os gastos vão além dos ingredientes. Tem muita coisa que parece pequena, mas que, somando tudo, pode pesar no final do mês.

Os gastos fixos são aqueles que você vai ter todo mês, mesmo que não venda nada. Aqui entram luz, água, internet, gás, aluguel (se não for em casa), contador e plataformas de vendas, caso use alguma. 

Mesmo que o valor mude um pouco, eles estão sempre ali.

Já os gastos variáveis mudam conforme você vende mais ou menos. Isso inclui ingredientes, embalagens, taxa dos aplicativos, pagamento de entregadores (quando for por fora dos apps), e até gastos com marketing.

Também é bom guardar um valor pra emergências. 

Pode queimar o freezer, faltar ingrediente, ou o gás subir. Ter um caixa reserva ajuda a não parar o delivery por falta de dinheiro.

A dica é anotar tudo. Do arroz ao adesivo da embalagem. Não precisa de um sistema caro pra isso. Pode usar uma planilha simples.

Ah, e para falar de custos, nada melhor do que você conferir nosso artigo sobre precificação para delivery. 

Saber o que entra e o que sai é o que diferencia um delivery que cresce de um que quebra sem entender o motivo. Então, valorize muito essa parte! 

Quanto custa montar a estrutura para abrir um delivery em 2025

Se você ainda não tem uma cozinha minimamente equipada, vai precisar investir em algumas coisas antes de abrir o delivery. Mas não precisa gastar rios de dinheiro. 

Dá pra montar uma estrutura simples e funcional.

O básico começa com utensílios: panelas, assadeiras, tábuas, facas boas, colheres grandes e potes com tampa. 

Se for fazer fritura, uma panela elétrica ajuda bastante. Se for pizzaria, um forno elétrico ou a gás com temperatura alta é essencial.

Depois, vêm os eletrodomésticos: fogão com boa capacidade, geladeira, micro-ondas e, se possível, um freezer. 

Esses são custos que você não tem como fugir na hora de abrir um delivery.

Muita gente começa com o que já tem em casa e, aos poucos, vai comprando equipamentos melhores com o dinheiro do próprio delivery.

Também é importante pensar no espaço. 

A cozinha precisa estar limpa, bem organizada e com áreas separadas pra preparação, cozimento e embalagem. Isso ajuda na higiene e na agilidade.

Outro gasto comum é com armazenamento: potes, etiquetas, prateleiras. Ter tudo identificado e no lugar certo evita desperdício e acelera o trabalho.

Então, é preciso levar em conta todos esses pontos. Ao todo, montando a estrutura completa, abrir um delivery pode chegar a custar mais de R$25.000. 

Quanto custa o marketing para começar a atrair clientes

Na hora de montar o delivery, muita gente esquece de separar um dinheiro para o marketing. E é aí que o negócio trava. 

Não adianta fazer comida boa se ninguém sabe que você existe. É para isso que você deve usar tráfego pago para delivery e, junto ao tráfego, usar o MyFoodSite para conseguir contato dos clientes.

O marketing é o que vai te ajudar a ser visto. 

E a boa notícia é que não precisa de muito pra começar. Com menos de mil reais por mês, você já consegue começar. 

A primeira coisa é cuidar das redes sociais. Isso é extremamente importante para quem quer abrir um delivery e escalá-lo.

Um Instagram bem montado, com fotos reais dos seus pratos, uma identidade visual clara e postagens frequentes, já faz diferença. 

Se puder, invista em boas fotos. Você pode pagar um fotógrafo local, ou até usar o celular, desde que tenha uma boa luz.

Esse é um custo importante e que deve ser considerado ao pensar em abrir um delivery em 2025.

Pros anúncios, que é a parte que falamos do tráfego, dá para começar com menos de R$20 por dia.

Faça anúncios mostrando suas promoções, os pratos da sua loja… isso tudo chama atenção e faz com que as pessoas queiram pedir no seu delivery. 

Vale a pena começar com ou sem apps de entrega?

Essa é uma dúvida comum pra quem está começando um delivery: será que vale a pena entrar no iFood logo de cara, ou dá pra começar sem ele?

 A resposta é: comece usando os apps de comida, mas não dependa só deles! 

O iFood pode te ajudar a ser visto mais rápido, principalmente se você não tem uma audiência. 

Mas em troca disso, como todo app de comida, ele cobra taxas altas. 

Mesmo assim, para quem está começando agora, faz muito sentido começar usando o iFood. É a porta de entrada que vai fazer você vender mais. 

Por isso, se você for começar com app, pense nele como uma vitrine. Use o iFood pra aparecer, mas tente trazer esses clientes pro seu canal próprio.

É aí que entra a importância de ter um sistema como o MyFood. Com ele, você consegue saber quem pediu no iFood e depois usar esses contatos pra criar promoções e mandar mensagens direto no WhatsApp. 

Inclusive, temos um artigo sobre estratégias de vendas para delivery, em que mostramos como criar esse canal direto para vender mais. 

O segredo é ter os dois canais funcionando bem: o app pra atrair quem ainda não te conhece e o canal direto pra manter os clientes fiéis.

Então, na hora de abrir um delivery, vale a pena ponderar essas duas estratégias de aquisição de clientes.

Quanto tempo demora pra recuperar o investimento em um Delivery 2025?

Essa é uma pergunta que não tem uma resposta certa.

O tempo pra recuperar o dinheiro que você investiu vai depender do quanto você vende por dia, do valor dos seus pratos e dos seus custos. 

E claro, mais importante do que tudo isso: do quanto você tem de margem por venda. Afinal, o que paga as contas e que te dará o “payback” será exatamente o quanto você deixa de lucro.

Mas dá pra ter uma média pra entender o cenário.

Se você investiu R$10.000 no começo e tem um lucro médio de R$20 por pedido, precisa vender pelo menos 500 pedidos para pagar o investimento. 

Se fizer 25 pedidos por dia, isso leva uns 20 dias. Agora, para chegar no valor exato pro seu negócio, você precisa fazer o cálculo dessas três variáveis:

Lucro por perdido, quantidade de pedidos por dia e o valor total que você investiu. 

Como lucrar mais no delivery?

Agora que você já sabe quanto custa para abrir um delivery, é importante falarmos do lucro.

Uma dica para quem está pensando em abrir um delivery é entender como aumentar a margem de lucro.

Uma das maneiras de fazer isso é por meio de um controle maior dos gastos.

Conforme você vai vendendo mais, você consegue comprar em mais quantidade. Isso te permite ter uma “barganha” maior com os seus fornecedores. 

Pensando que você vai pedir com fornecedores em escala, você consegue negociar descontos com eles para ver se é possível reduzir os seus custos.

Diminuindo os seus custos, você vai ter uma margem maior e vai ganhar mais.

E claro, para você que chegou agora, conte com a gente da MyFood para te ajudar a ganhar mais.

Aqui em nosso blog, temos diversos conteúdos em que ajudamos donos de delivery a venderem mais. Para conferir os outros artigos, é só clicar no link abaixo: